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炼乳有哪些分类?

炼乳有哪些分类?

的有关信息介绍如下:

炼乳有哪些分类?

一般来说,炼乳分类方法很多,主要的如下:

1.按是否加糖可分为:加糖炼乳(即甜炼乳)、无糖炼乳(即淡炼乳);

2.按原料乳是否脱脂可分为:全脂炼乳、脱脂炼乳和半脱脂炼乳;

3.按添加物的种类可分为:可可炼乳、咖啡炼乳、维生素等强化炼乳以及模拟人乳组成的婴儿配方炼乳等。炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。