孜然鸡胗
的有关信息介绍如下：
1
鸡胗洗净，焯好，备用
2
炒香葱，姜，蒜，喜欢辣椒的可以放一个辣椒的。
3
将焯好的鸡胗切成条条
4
将切好的鸡胗放入锅中大火爆炒。加入盐、孜然、老抽
5
注入水没过鸡胗
6
准备好香菜，蒜末，把鸡胗收干汁，在大火爆炒几下，加入香菜和蒜末，喜欢的话可以加点香醋。
这个菜既可以当凉菜是男人们下酒不错的选择，又可以当下饭菜真的很下饭......
来自 美食天下 小牛的厨屋 的作品
孜然鸡胗
Simone
发布于 2024-08-27 17:14:20
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