莲子的功效与作用吃法
的有关信息介绍如下:莲子是一味中药。睡莲科多年生草本植物莲的成熟种子。性平,味甘,涩,归入脾,肾,心三经。具有益肾固精,养心安神,补脾止泻的功效。常用治疗遗精,滑精,虚寒,崩漏,带下,心烦口渴,心悸失眠以及脾虚久泄等病症。莲子还具有调节人体免疫功能,增强机体的免疫力,缓解疲劳,延缓衰老的作用,同时还能降血糖,降血压。现在医学研究发现莲子还具有一定的抗癌功效。莲子可以泡水代茶饮,也可以煲汤,加入合适的药物或植物制成药膳。也可以熬粥食用,比如银耳百合莲子汤和莲子红枣桂圆羹等等,营养丰富,老少皆宜。