灌肠怎么做好吃
的有关信息介绍如下：
用料
主料
淀粉1000克
辅料
水
500克
白矾
25克
调料
食盐
10克
蒜
100克
灌肠的做法
1.锅内加水烧沸，加食用红色素、明矾，倒入用水调稀的淀粉糊，用木棍搅拌成团，用手蘸水拍成长圆形淀粉块，即为灌肠。
2.大蒜去皮洗净，捣成蒜泥，加精盐、清水制成蒜汁。
3.铛上火烧热，加汤油，下入改刀成片形的灌肠，煎至两面焦黄装盘，浇蒜汁食用。
营养功效
色泽粉红，外焦里嫩，蒜香辣味浓郁，用竹签扎食，别有风趣。
灌肠怎么做好吃
Simone
发布于 2024-08-17 04:54:56
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