【天津】糖醋藕片
的有关信息介绍如下：
1
葱姜蒜切片，准备一个八角。
2
藕清洗去皮后一切两半，再切成薄片。
3
炒锅做开水，下藕片焯一分钟即可
4
油七成热下葱姜等爆香。
5
倒入藕片，放醋，白糖，鸡精，盐，少许水收汁即可。
6
装盘后撒少许香葱装饰。
如果不想过水焯，泡在凉水里也可，放置氧化变黑。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜
【天津】糖醋藕片
Simone
发布于 2024-08-14 06:37:26
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