海天金字装黄豆酱和普通的区别？

海天金字装黄豆酱和普通的区别？

海天金字装黄豆酱是500g的，普通的只有250g，金字装黄豆酱的量比较多。其实，海天黄豆酱有辣的黄豆酱、普通的黄豆酱、蒜蓉黄豆酱，但是海天味业的黄豆酱都有具体的分类，它有适合炖排骨的、做蔬菜卷的、焖猪手、蒸鱼等，买的时候可以看看说明买。

海天金字装黄豆酱和普通的区别主要在口感上面有一些差别，金字装的口感有稍微好一点，这主要适用于生菜蘸酱吃，而普通的黄豆酱就是主要炒菜时候用的。海天金字装黄豆酱是真正大颗粒黄豆发酵精酿而成的，粒粒黄豆看得见，滋味无穷，是海天一款适应性非常广泛的全能大酱

它这个系列的黄豆酱味道是没有区别的，只是颜色上有一些差异，经过加深提纯的颜色会有变化，但是味道不变，都是一样的。可以直接吃，但是建议最好别直接食用，把黄豆酱放在小碗里面，提前加糖芝麻酱生抽一点儿和蚝油，加点儿水调稀一点儿，铁锅里面放点儿油，烧热以后，把调好的酱汁倒入热油锅小火炒到冒泡，千万不要大火，多熬一会儿关火，用火的余热继续翻炒，不要停止翻炒，直到锅凉下来，这样味道好多了，糖可以去掉豆腥味，芝麻酱和蚝油使豆酱更加香。然后加入老干妈辣椒。黄豆酱怎么吃好吃

黄豆酱的用法非常广泛，随着海天黄豆酱的畅销，在各地都流行着不同的吃法，例如山东、东北地区流行开盖即食，如蘸黄瓜，蘸生菜、蘸洋葱、卷饼、拌面，在潮汕地区流行炒通菜，煮汤等等，在佛山地区比较流行焖排骨，蒸鱼，你可以参考下菜谱，在网上有很多菜谱，你就选那些有用到海天黄豆酱的菜谱来做下菜，你觉得好吃就用，不好吃就做别的菜，我个人觉得海天黄豆酱还行。

海天酱油的黄豆酱油是由纯黄豆与酱油酿造，既不属于生抽，也不属于老抽，而是介于两者之间，采用黄豆酱油炒出的菜不仅能增进人的食欲，更能补充人体缺少的钠离子，所以还是非常建议买海天酱油出的黄豆酱油。

它这个系列的黄豆酱味道是没有区别的，只是颜色上有一些差异，经过加深提纯的颜色会有变化，但是味道不变，都是一样的。