您的位置首页快问快答

蒟蒻怎么读

蒟蒻怎么读

的有关信息介绍如下:

蒟蒻怎么读

〔蒟蒻〕a.多年生草本植物,地下茎为球状,可食,亦可制淀粉;b.这种植物的地下茎。均亦称“蒟头”、“魔芋”。

〔蒟酱〕一种用胡椒科植物做的酱,味香。

ruò

嫩蒲草:“采蒻无人到,生莎满径荒。”

细蒲席。

莲茎入泥的白色部分(俗称“藕鞭”):“藕芽种者最易发,其芽穿泥成白蒻。”

蒟蒻【jǔ

ruò】

【1、即魔芋。】

段成式

《酉阳杂俎·草篇》:“蒟蒻,根大如椀,至秋叶滴露,随滴生苗。”

李时珍

《本草纲目·草六·蒟蒻》:“蒟蒻出

中,

施州

亦有之,呼为鬼头,

中人亦种之。宜树阴下掘坑积粪。春时生苗,至五月移之。长一、二尺,与南星苗相似,但多斑点,宿根亦自生苗。”

【2、蒟酱与蒻草的合称。】

《文选·左思<蜀都赋>》:“其圃则有蒟蒻、茱萸。”

刘良

注:“蒟,蒟酱也。缘树而生,其子如桑椹,熟时正青,长二、三寸,以蜜藏而食之,辛香,温调五藏。蒻,草也,其根名蒻,头大者如斗,其肌正白,可以灰汁煮,则凝成,可以苦酒淹食之,

人珍焉。”