买单和埋单的区别

买单和埋单的区别

1、读音不同

粤语中的“埋单”与“买单”中的“埋”与“买”两字，音近义远，这两个词的意思也是大相径庭。

2、出现时间不同

“埋单”一词由来已久，源于广东话。因为广东的餐饮业，以前有先食后结账的传统做法。

“买单”一词源起早年广州开埠穗港异地间商业票据往来，本地付款，异地取货，当下的付钱“买”到的其实是一纸提单。

3、来源不同

“买单”一词是普通话，于上世纪90年代开始出现并逐渐流行。“埋单”出自粤语，但”买单“与”埋单“意义并不相同。广东方言中，把吃完饭付账叫作“埋单”，这个“埋”字北方人很难理解，因为它在粤语词汇中有特定的意思：“埋单”释义为“开单，结账”。

参考资料：

买单和埋单没有区别，都是“结账”的意思。

“买单”一词改自粤语“埋单”，是“埋单”的近音。“埋单”一词源于广东话。在广东话中，“埋”有聚集、汇拢的意思，汇总数据叫做“埋数”，结帐就叫“埋单”。

扩展资料：

“买单”到“埋单”的具体演化：

在上世纪八十年代，有一场著名的“粤语北伐”。当时，深圳成为改革开放的前沿阵地，广东的文化向内地渗透，经济、文化、语言都向北方渗透，大量粤语词进入汉语，这些词汇中一些有鲜明粤语特色的字词，在进入普通话后被改造，其中一个典型的代表就是“埋单”。

粤语要进入普通话，也要经过让非粤语区的人民从接受、理解到应用的过程。从“埋单”到“买单”就是一个鲜明的例证。非粤语区的人不能理解“埋单”的意思，而更容易理解“买单”，更理解“买”这个字，“买单”一目了然就是“结账”，所以自然而然就演变为了“买单”。

参考资料来源：

一、《现代汉语规范词典》给两个词语的解释

1、买单，基本解释：1、金融市场作为买进凭证的单据。2、见[埋单]。

2、埋单，基本解释：在饭馆用餐后结账付款，现也用于其他娱乐性消费。原为粤语，传人北方话地区后也说买单。

二、买单和埋单区别：

作为粤方言词，原写作“埋单”，进入普通话，则写为“买单”。可以肯定，“埋单”是源，“买单”是流。

三、买单和埋单的渊源：

《现代汉语词典》(2002年增补本)收了这两个词。在“埋单”词条下说：“〈方〉在饭馆用餐后结账付款，现也用于其他娱乐性消费。原为粤语，传入北方话地区后也说买单。

而“买单”则有两个意义：一是金融市场作为买进凭证的单据;二是见“埋单”。因此，可以说“埋单”与“买单”是一对异形词。可能是从词源的角度考虑，《现汉》把“埋单”作为正条，把“买单”列为副条。

《现代汉语规范词典》(外语教学与研究出版社 语文出版社2004年版)既收“埋单”又收“买单”。“埋单”的义项有二：(一)在饭馆用餐完后结账付款，泛指付钱;(二)比喻承担责任。而“买单”也有两个义项：(一)同“埋单(一)”;(二)指金融市场买进的凭证、单据。这里以“埋单”为正条，和 《现代汉语词典》一样，而义项则比《现代汉语词典》多了一个，更全面;但说“买单(一)”同“埋单(一)”，不够准确，“买单(一)”应是包含了“埋单”的两个义项。

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还有一些辞书也已经肯定了“买单”和“埋单”。

钱乃荣主编《酷语2000》(上海教育出版社2001年版)收“买单”一词，解释是：“结账、付款”，也写作“埋单”，源自粤语。

《应用汉语词典》(商务印书馆2000年版)收“买单”，解释是：(粤语)指“付账”，也作“埋单”。

《现代汉语大词典》(2000年版)则同时收录了“埋单”和“买单”，释“埋单”为“结账、会账”，“也作买单”，释“买单”则是“埋单”，意思完全一样。

由此可见，“埋单”和“买单”可并行不悖，不必分出高下来。

没有什么区别，都是餐馆消费结账的意思。埋单一词起源于广州话。广州的饮食业，以前有先食后结账的传统做法。当顾客进餐完毕，便会招呼服务员埋单。就是“执埋”、“开单”的简缩语。

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粤语中的“埋单”与“买单”中的“埋”与“买”两字，音近义远，这两个词的意思也是大相径庭。普通话里，更多人理解的是‘买单’，但这个词是从‘埋单’演化过来的。

近年来，南风北渐，一些粤语词汇成了各地民众习语，作为外地人，辨音会意，“埋单”谐音而成“买单”，倒也直观简捷。这个问题算是地区间商业、文化交流中的趣事一桩吧。 当然，有些人不了解广州话的字义和广州的民俗文化，把“埋单”误作“买单”，也是不足为奇的事情。

参考资料：

买单也称“埋单”，买单和埋单都是“结账”的意思，但最早不是这样的。

“埋单”一词由来已久，源于广东话。因为广州的饮食业，以前有先食后结账的传统做法。

粤语“埋单”与“买单”中的“埋”与“买”两字，音近义远，这两个词的意思也是大相径庭。

《广州话方言词典》（商务印书馆1981年版）有“埋单”无“买单”，“埋单”释义为“开单，结账”。这种用法是广东文化的缩影，包含了广东人对生活的一种感悟。

其中有三层意思：一是提醒服务员“行埋来”（走过来），“埋”乃“靠近”，这种贴身服务既可方便顾客，又可避免餐馆的忙乱；

二是服务员随时“记埋”（记下来）顾客吃的菜，让顾客明白消费，“埋”有“积累”的内涵；

三是用餐结束时，服务员已经把顾客的消费数额预先“埋好”（算好），以免顾客久等结账的尴尬，“埋”又有“结算”的意思。

而“买单”一词源起早年广州开埠穗港异地间商业票据往来，本地付款，异地取货，当下的付钱“买”到的其实是一纸提单。

两者之间的演变：

近年来，南风北渐，一些粤语词汇成了各地民众习语，作为外地人，辨音会意，“埋单”谐音而成“买单”。

现在全国很多地方说的“买单”其实是对广东话“埋单”的误用，结账并不是把账单买下来，用“买单”表结账根本不通，也无法体现“埋单”的丰富内涵，结账使用“埋单”才是正确的

其实，“买单”和“埋单”表示的意思是相同的，常用的意思是“付账”，由此，又引申出“承担责任、付出代价”的意思。

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埋单的不同来源：

根据比较地道的广东人的转述，“埋单”的叫法其实起源于早期茶楼的结账的机械结构——早期的茶楼大厅，结账的地方与大厅的各方有许多钢线在半空中，有一些架子可以把账单发送到大厅各地。

当茶客用完早茶之后，要结账的时候，就会唤来伙计，把单统计好之后，通过钢线“飞埋去”（滑动过去）结账的柜台那里，所以叫做“埋”单，与“埋葬”、“掩埋”毫无关系，“埋”就是“靠近”的意思。

酒楼的收款方式，是由“伙记”按茶客饮完茶后桌上的碗碟数量计费的，有的人为了少付钱，就用各种办法把碟子收藏、丢弃。碟子是用薄铁皮做的，小而轻，很易处理，有人把它丢出窗外。

因为是按碗碟数量计费的，所以客人结账时叫“计数”，由“伙记”高声报数给楼梯口收银台的掌柜收款。

“戴帽客人一位，一盅两件全收三毫！”，“黑衫客人三位，大三小五——七毫八分！”这抑扬顿挫的报数声音，好像在唱歌，成为酒楼一道风景。

过去的“计数”相当现在的“买单”。其实“买单”的原来叫法是“埋单”——有的客人花费不多，不愿声张，将结数的钱“埋”在碟子下面，“伙记”也识做，会主动送走“埋单”的客人。

参考资料：