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雪耳的功效与作用

雪耳的功效与作用

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雪耳的功效与作用

雪耳又叫做银耳,是一种营养价值非常丰富的蔬菜。从中医角度来讲,雪耳性平、味甘可以补脾开胃、益气清肠,还有滋阴润肺的作用。

对于一些大便干结的症状有很好的抑制作用,而从营养学的角度来讲,雪耳中含有大量的维生素d、天然植物胶。适量的使用之后可以补充身体所需要的钙离子,防止钙质的流失、防止出现股骨头坏死,并且可以增强人体的免疫力,增强身体抗病能力。