哪些东西含蛋白质比较高

哪些东西含蛋白质比较高

含蛋白质高的食物有蛋类、肉类、奶制品、豆类及豆制品等，药物有人免疫球蛋白、人血白蛋白、人纤维蛋白原等，具体如下：

一、食物

1、蛋类

蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，都含有丰富的蛋白质，适量食用能够补充身体所需的蛋白质，有助于提高抵抗力。

2、肉类

肉类主要是鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、瘦猪肉、羊肉、牛肉等，其中含有的蛋白质也比较高，平时可以适量食用。

3、奶制品

奶制品中也含有丰富的蛋白质，比如牛奶、酸奶、奶酪等，并且其中还含有脂肪、钙、铁等人体所需的营养物质。

4、豆类及豆制品

黄豆、黑豆、豆腐、豆腐脑、豆皮、腐竹等豆类及豆制品中蛋白质含量也比较高。

二、药物

1、人免疫球蛋白

人免疫球蛋白中的主要成分是免疫球蛋白，即带有抗体性质的蛋白质。

2、人血白蛋白

人血白蛋白中含有大量白蛋白，主要用于纠正血容量不足，维持血浆胶体渗透压。

3、人纤维蛋白原

人纤维蛋白原的主要组成成分为纤维蛋白原，蛋白质含量也比较高，主要适用于治疗先天性纤维蛋白原减少或缺乏症以及获得性纤维蛋白原减少症。