Simone醋泡黑豆的功效和作用
的有关信息介绍如下：
醋泡黑豆是一种很好的保健食品。
黑豆泡醋具有补肾、瘦身、明目、乌发、白发等功效。
白醋泡黑豆最好在晚上吃，因为白醋泡黑豆除了具有美白、乌发的功效，还可以改善因长时间看电视、电脑而导致的视力下降，还可以解除一天的疲劳，舒缓神经，提高睡眠质量。
但肠胃不舒服时不宜食用，因生食对肠胃不好。
醋泡黑豆这一养生之道，古往今来已十分流行，除大家熟知的易经、老子等书中记载外，我国最早的中医名著《五十二号病室》中也有详细记载，阐述了黑豆与醋同煮，能有效滋补胃肾，防止便秘的情形发生。
除中医古方记载外，醋泡黑豆在我国民间也有口碑，是一种广为流传的偏方，能有效降压，减肥，美白，治疗便秘，解毒，抗感冒等。
