黑桃

黑桃

功效作用 黑桃，也叫黑桃皇后，原产于浙西山区，是我国近年发现的最具开发价值的特种桃品种，其各种营养成分都远远超过其他品种，如维生素C含量是其他桃品种的10倍，属桃中珍品。

黑桃不仅味美多汁，而且营养丰富，具有补气益血、缓解水肿、活血润肠的作用。

1、补气益血 黑桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

2、缓解水肿 黑桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。

3、活血润肠 黑桃桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。

4、降血压 黑桃有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

5、增加肌肤弹性 黑桃含有天然收敛成分，可以增加肌肤的弹性，防止皱纹产生，对于假性皱纹和细小皱纹还具有修复的作用。 营养价值 黑桃里含有丰富的葡萄糖、有机酸、蛋白质、维生素C、钙、铁、镁、钾等成分。

在中医的角度上来说，黑桃味道甘甜，酸，性温，能生津止渴，润肠通便，活血化瘀。黑桃糖分很高，像一些比较偏瘦的人，经常吃黑桃，可以强壮身体，改善皮肤状况，使皮肤红润有光泽，低血糖的病人也可把桃子当做辅助食疗的水果，经常吃黑桃，能补充维生素C。桃子的含铁量很高，对气血不足者大有益处。 适宜和禁忌 适宜:爱美者、水肿患者、气血不足者 黑桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。黑桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。 爱美人士 黑桃含有天然收敛成分，可以增加肌肤的弹性，防止皱纹产生，对于假性皱纹和细小皱纹还具有修复的作用。 禁忌:胃肠功能弱者、糖尿病患者 胃肠功能弱者不宜进食黑桃，因为黑桃中含有大量的大分子物质，容易造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。 黑桃的含糖量高，糖尿病患者大量进食黑桃会引起血糖迅速上升，加重病情。 母婴宜忌 孕妇可以适量食用。 孕妇可以适量进食黑桃，补充营养，但不宜过量进食，以防引起出血。婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿不宜进食黑桃，因为婴幼儿肠胃消化能力差，无法消化黑桃中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。

温馨提示 选购时看外型，果体大，形状端正，外皮无伤有桃毛、果色鲜亮为佳。

果味以汁液丰富，味道甜酸适中，果香浓郁者为优。反之，汁液稀少，甜味不足，酸味较大，香味无或淡薄者为次。

黑桃如果过度冷藏会有损美味，所以冷藏与冰箱1-2小时即可。

如果要长时间冷藏的话，要先用纸将桃子包好，再放入箱子中，避免黑直接与冷气接触。