读京广高铁线路图，回答下列问题。(10分)(1)京广高铁是我国______向的客运交通大动脉。(2分)(2)武汉到长沙，列车奔驰在______平原上。(2分)(3)京广高铁使用的是全封闭式空调车厢。春运期间，假如列车车内温度设定为20℃，在北京和广州两城市停靠时，车内温度与车外温度相差较大的是______。请简要说明其原因是______。(4分)(4)如果车内用餐要体现沿途城市的饮食特点，郑州站提供的主食应该是______，长沙站提供的主食则是______。(2分)