Simone象拔蚌怎么挖图片
的有关信息介绍如下：
挖象拔蚌需要金属或者塑料管，具体方法为：
挖象拔蚌的时候你通常得挖个3英尺的洞。许多人用大大的金属或塑料管来挖，以防止两边崩塌。挖洞的管子还不能太小，这样才能用伸进洞里用铁锹把泥沙挖出来。
有些人会买个镀锌垃圾桶，把底部给切掉，不过有些时候因为角度问题把桶插进洞里去会有点难拔出来。其他的还有用3英尺长的商用暖气/空调管，宽度大概在18英寸。还有的人把铝焊接起来变成个罐子，或是用PVC材料做管子来挖。
为了避免被锋利的边缘割伤，这些自制的管子应该再加工一下，用柔管或是胶带在顶部绕一圈。专门用来挖象牙帮的不锈钢管及塑料管也有售，除了这根罐子之外你还需要的装备就是一把产子和一双手套。有些人不喜欢用铁锹，更喜欢用柱坑挖掘机。
象拔蚌一般在沙滩下面的18英寸~4英尺的沙地或泥地里，识别办法就是它的外观和管型口器，表皮光滑像一层皮革，头上没有角状的东西。藤壶和海藻一般也很少会黏在它的管状口器(虹管)尖尖上。而且两瓣虹管一般是闭合的不是张开的，从上看的时候它的口器整个看起来像是椭圆形，嘴巴打开时一般也只有2英寸。
虹管里面没有触须，外围也没有须须，肉很厚。它的虹管外部是浅棕色，当它把嘴往回抿的时候会出现个椭圆形的凹痕相当于“酒窝”。
扩展资料
烹制象拔蚌热菜宜旺火速成，火候宁欠勿过，否则蚌肉易变老发轫，口感很差；调味宜淡色轻口，以突出成菜洁白清鲜之特色。
其食法较多，既可熟食，也可生吃，酒楼食肆大多以烹制风味独特的“象拔蚌刺身”菜式吸引顾客，售价虽昂贵，但仍颇受消费者欢迎。先将一锅水煮至沸腾，把蚌连壳一起放入煮沸的锅里，两面番几下使之受热均匀，1分钟左右捞起，迅速将皮和壳拨掉，切片点芥末享用。
象拔蚌的烹制菜肴很多，比较有名的是：红汤象拔蚌、五彩象拔蚌、蒜蓉蒸象拔蚌、白灼象拔蚌、象拔蚌北菇鸡汤、韩式酱泡象拔蚌等。
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