Simone温州五马街月租金5万7的店
的有关信息介绍如下：
寸金寸土的市区五马街，汇聚了国内外知名品牌，如“奥康”、“森马”、“必胜客”、“麦当劳”，跻身其中半年之久的“五马面馆”，是街上唯一的面店。在这里开大众化的面馆生意还好吗？日前，记者走进该面馆一探究竟。
五马面馆店内装修虽然简单，但环境整洁，店堂里摆着五六张小桌，整间店约50平方米。
面馆墙壁上贴着的价目牌：米面、汤面、粉干、拌面、索面、水饺等，且配料丰富：有排骨、牛肉、敲鱼、虾仁等十几种，还有特色小吃：馄饨、鱼丸汤、锅贴等。其中最贵的墨鱼面标价23元，最便宜的是榨菜肉丝面，标价8元，而温州人较喜欢的排骨面一碗16元，其价格与小巷小弄内面店的价格相差无几。
4月5日下午2时许，记者看到店堂里有3位食客，其中一位女顾客自称来自湖南，逛五马街后，吃碗黑米粥当点心。
而4月7日中午12时，记者又走进这家面馆，40分钟内，有4位顾客光临，店里送出两份外卖。
自称面馆店主的黄先生称，面店开张已有半年时间，外地顾客约占一半，由于在这里开店成本高，面店一直处于亏损状态。
为了维持经营，他既当店主又当服务员，自己动手煮面，有时还要端面给客人。
黄店主不愿透露每天可卖出多少碗面以及店面是自己的还是租的之类信息。
记者询问五马街一卖玉器的店主，她说她的店面约10平方米，年租金要20万元。
而根据网络上挂出的“五马街旺铺52平方米，月租金57500元”信息推算，年租金至少要67万元 。
“五马街是温州对外的窗口，是知名的旅游景点，每天都有不少外地游客慕名而来。如果他们在这条街上购物、游玩之余，再吃上一碗本地风味的面条，岂不锦上添花？所以，即使目前亏损，我还要坚持做下去。”黄店主说。
采访札记
黃店主别出心裁在五马街开出首家面馆，错位经营，思路不错。
其实，五马街附近的小巷里已开设了好几间面馆。这些面馆虽说处于小巷中，但与五马街只有二三十步的距离，而店铺租金比五马街低多了，开店成本自然减轻，从而大大增强了竞争力。
此外，小吃店有特色才能吸引顾客。比如与五马街毗邻的纱帽河，有一家“锅贴”店，凭锅贴的美味，经营20多年不衰。据这家店的店主说，店铺是自家的，如出租眼下一年可收租金30万元左右。
而随着网店如雨后春笋般涌现，实体店遇上前所未有的挑战。网购发达，上街购物的顾客减少，沿街小吃店的生意自然趋向清淡。如何扬长避短通过网络平台打响小吃品牌，拓展外卖业务，值得实体小吃店经营者深思。
当然，我们也希望五马街上的这家面馆，能做出特色、做出品牌，生意蒸蒸日上。
来源：温州都市报 记者汪麟康文/图
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