美食大三通里面关于中国的

美食大三通里面关于中国的

节目名称：美食大三通

发行时间：2007年

电视台：三立都会台

主持人：曾国城

地区：台湾

语言：普通话

播出时间：每周二晚间十点

播出频道：三立都会台

节目简介：边吃边玩，边玩边吃，坐好别动，美食马上大三通

04.24 北陆海鲜全新体验

富山冰见 鰤鱼大餐 全日本公认最顶级的生鱼片

石川金泽 百年老店 全麸料理让你吃得惊喜连连

富山特产 昆布腌海鲜 人间美味在此呈现

今天美食大三通 带你品尝别处吃不到的海鲜大餐

一网打尽的美味 各就各位 准备开动罗

03.13 日本海鲜呷到〝翻〞过去

日本第三弹一样要让观众朋友，继续感受海鲜的魅力！要吃〝正港〞的海鲜当然要到传统市场去瞧瞧罗！这次GB酱完全抓住城城的胃，带城城来到石川县金泽市，北陆第一大的海鲜市场—近江町市场，一早起床就有好料可以吃的城城，怎么能不胃口全开咧！这一次他立誓要横扫每一摊，将海鲜美食通通塞进肚子里。吃完美味的海鲜，还要带你去茶屋街逛逛，感受文人雅士的风雅，跟着城城的脚步一边大啖美食，一边欣赏美景！

⊙ 海鲜魅力无法挡 海鲜市场吃透透

这个近江町市场真不愧是金泽市民的厨房，里头应有尽有，放眼望去，每家摊位卖的都是当季最肥美的海鲜，光用看的就令人食指大动，早已打好如意算盘的城城当然是马上给它吃了起来，师傅现杀现宰的新鲜沙西米，每口滋味都让城城大喊满足！咦？这个吃起来嘴巴会”黑骂骂”的是什么东西？不仅咸味够劲，还鲜味十足不只如此，店里的明星商品—海苔酱，更是让城城招架不住，直呼一定要带回家乡的啦！另一个市场内拥有超高人气的可乐饼，酥脆的外皮加上丰富的内馅，多吃几个也不会腻！

⊙ 海鲜料理大饱口福 每口滋味都是幸福

在海鲜市场吃回转寿司，这个想法真是太正点了。小小的回转寿司店总是挤满了客人，这么多人来捧场，必定有它好吃的的地方，城城当然要进去大吃ㄧ顿罗！为了保持海鲜的鲜味，店里的食材，老板都是直接从市场内进货，只要是你想吃的寿司，师傅都会马上做给你吃。在这里你可以吃到任何现杀现宰的新鲜握寿司，入口即化的滋味令人大大的满足。不过，这还不够看，GB酱还要带城城去一间会吃到怕的店，店里的招牌--海鲜丼，满到快溢出来的海鲜料，不只让城城看到呆掉，更让他大赞这一趟日本北陆之行真是来对了。

⊙ 茶屋街饮酒作乐 要有艺妓来相伴

今天的行程真是给它丰富啊！填饱肚子后，GB酱带城城来到金泽的茶屋街，感受古色古香的气息。据说这儿以前可是有名的花街，桥的两边是不同的世界，一边是将军的住所，另一边则是将军寻欢作乐的地方。这次城城化身为大将军，要和艺妓来场浪漫的相遇...到底他会遇到什么事情呢？虽然有美女的相伴，不过，尽责的城城当然没有忘记要介绍美食，跟着GB酱的脚步，我们来到传统糖果屋，品尝甜而不腻的麦芽糖，享受DIY装瓶的乐趣；荞麦面不稀奇，不过加了荞麦外皮的荞麦面，口感会是如何呢？茶屋街的最后一站，竟是间相当有设计感的酒吧，这间茶屋吧坐落在茶屋街中，会不会显得格格不入呢？酒虫蠢蠢欲动的城城，又会发生哪些趣事呢？

3月13日星期二晚上十点，三立都会台三十频道，跟城城逛市场、感受日本海鲜的魅力；走茶屋街，体验旧时文人雅士的风雅，一定要准时收看唷

03.06 关岛鱼蟹随手可得

热情奔放的阳光之下，美食大三通这次乘风破浪来到关岛南部，一个干净、湛蓝的迷你岛─比基尼岛，在这清澈的海水中，城城随着教练浮潜，展现水中蛟龙的功夫寻获许多鱼蟹。在这一集里，将不只带给大家一个极致海鲜味的关岛，更藉由大厨的料理，和城城一同窥探关岛饮食的传统文化。

⊙ 汪洋小岛 海鲜随手抓！

在导游的带领之下，城城搭乘个近乎引起惊涛骇浪的交通工具，终于来到传说中的比基尼岛，艳阳和碧海的交织下，由白白细沙所构成的比基尼岛，周边的海水温度终年在摄氏27度左右，因此孕育了许多海洋生物徜徉其中。抗拒不了海底生物的诱惑，城城决定下海寻觅美食，随行教练更倾囊相授，当地关岛人浮潜捕鱼的秘技！究竟，在这汪洋之中，城城和教练究竟能为大伙儿捕获什么样的〝海鲜味〞呢？大家一同拭目以待噜…。

⊙ 顶级蟹类食材 只归当地人？

离开滨临淹没危机的比基尼岛，教练带着城城来到岸边寻觅一种〝盖高尚〞的海鲜食材 ─ 椰子蟹！对椰子蟹有一丝遗憾的城城，想起之前在帕劳无法亲手寻获椰子蟹，这样的遗憾终于在关岛之行一一消弭。不过，随行教练透露，椰子蟹在关岛只有当地人能抓、敢抓，因为椰子蟹的双螯力大凶猛，让众多人望之却步！不过，经过一番搜索，大伙儿终于发现一只巨大椰子蟹，究竟，教练和城城费了多大功夫，通力把这顶级食材送进厨房？并成为令人难以抗拒的鲜味佳肴…？

⊙ 查莫洛餐吃出西班牙味道

为了料理椰子蟹，美食团队来到了关岛最古老的城市