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韩式醒酒版辣白菜冷面

韩式醒酒版辣白菜冷面

的有关信息介绍如下:

韩式醒酒版辣白菜冷面

1

先泡冷面。

2

切黄瓜丝。

3

切大葱。

4

切辣白菜。

5

煮鸡蛋。

6

煮好的鸡蛋放在冷水里浸泡一会儿。

7

煮冷面。

8

煮好的冷面放在冰水中过一下。

9

把做冷面汤的调料放在一起。

10

锅内倒入油准备炒冷面酱。

11

把冷面酱的调料放入锅内加入少许的水炒均匀。

12

剥鸡蛋后切开。

13

冷面、冷面酱、辣白菜一起可以上桌啦!

冷面在煮的时候,要注意一下,用筷子挑起来的时候,快要断,还没有断的状态就是最好了!

醒酒版冷面不要加入肉汤,按口味调整酸甜程度!

冷面酱不要省略,可以按咸淡的口味调整酱油的使用量!

来自 美食天下 朝族媳妇辣白菜 的作品

使用的厨具:煮锅

所属分类: 小吃韩国料理午餐晚餐