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螺蛳粉的花式吃法——螺粉们的最爱,爆炒螺蛳粉

螺蛳粉的花式吃法——螺粉们的最爱,爆炒螺蛳粉

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螺蛳粉的花式吃法——螺粉们的最爱,爆炒螺蛳粉

10月26日,肯德基螺蛳粉正式开售。目前,肯德基的螺蛳粉出了原味和鸡肉味两种口味哦,上次在自己主页出了一个煮螺蛳粉的教程,螺蛳粉的第二弹来咯,这次出的是炒螺蛳粉,另外加了番茄进去,好吃到我喝完了锅底的汁。我一直买的是嘻螺会的螺蛳粉,炒出来无敌好吃呀,大家也可以试试哦。 这是我加了白菜炒的粉呀 主料:粉包,汤包,腐竹花生包,配菜包,酸笋包,醋包,红油包满满的七包材料呀。 配料:白菜,番茄。白菜切片,番茄切成小丁备用。 制作步骤: 1.有时间的提前把粉拿出用冷水泡半个小时左右。(把粉泡软一点会更好煮哟) 2.锅中倒入半锅冷水把泡好的粉放入锅中,开中火开始煮粉。 3.水开后转小火继续煮,期间偶尔翻拌一下防止粘锅。 4.煮至米粉可以用筷子夹断后捞起放入冷水中,倒掉锅中煮完米粉的水。(过冷水这一步是为了让米粉更加Q弹有嚼劲哟) (这四个步骤都和上期煮螺蛳粉一样哦) 5.锅中烧油(少许即可),倒入白菜或者番茄炒至断生加入配菜和酸笋继续翻炒。 6.倒入煮好后的米粉和汤包翻炒两分钟。 7.加入腐竹花生倒入半杯水盖上盖子焖煮两分钟后开盖翻炒一下就可以出锅啦。 这是加入番茄炒的呀 这是那个螺蛳粉呀,直接放在下面了,老粉们冲冲冲