来说说什么是活性蜂蜜吧？

来说说什么是活性蜂蜜吧？

其实我这个人也比较喜欢蜂蜜蜂蜜，它有着美容养颜的效果。

活性是指蜂蜜中的活性酶，活性酶丰富的蜂蜜对人体的调理作用会更加显著。因此蜂蜜的高活性也是判断蜂蜜品质的一个重要指标。

活性密封的话，它产生的蜂蜜应该是一个非常营养健康的，所以这样的物质有利于儿童，小孩，老人补充营养。

蜜蜂采集花朵的蜜汁或植物的有生部分的分泌物，经蜜蜂使用特殊物质加工、酿制、混合并储存于蜂巢中的一种甜物质。“这样的甜物质，一经封盖，方可称之为真正成熟的活性蜂蜜。；活性蜂蜜除含有大量极易被人体直接吸收的单糖外，还含有丰富的对人体有益的活性酶和蛋白质，氨基酸、有机酸、矿物质、维生素等180多种营养物质。活性蜂蜜结晶后，其所含的各种营养物质处在稳定状态，久藏不变。

酿造成熟的蜂蜜，时间久，酶值高，含水量低，没有经过特殊加工的蜂蜜。我理解，这样才是活性蜂蜜。